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제목 제조일자 차이 극심
작성자 밀키파인트 Milkypint (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 22.09.15 11:25:55
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  • 조회수 18

안녕하세요!

균형잡힌 프리미엄 프로틴 아이스크림 밀키파인트 입니다.


"제조일자" 보시고 깜짝 놀라셨나요😃

말 그대로 제품이 생산된 "제조일자" 입니다!


흔히 식품을 가장 맛있게 섭취할 수 있는 기한을 "유통기한" 이라고 하는데요☝🏻

식품 중 냉동식품 그 중 "아이스크림"은

유통기한이 "없는" 식품 이랍니다!


즉, 제조일자만 적혀있다는 것은

유통기한 없이 오랜기간 보관하고 섭취할 수 있다는 뜻 입니다!


그래서 제조 후 제조이력을 남기며

아이스크림 업계에서는 보통 "유통 [관리] 기한"을 두어 관리합니다.


마트나 식료품점(오프라인)에 진열되는 상품들은

불특정 다수의 고객들에 의해 쉽게 냉동고 문이 열고 닫히게되어 제품의 변형 및 변질이 일어날 수 있는 가능성이 상대적으로 큼으로


리테일 판매 또는 비닐에만 쌓여있어 변형이 쉬운 "막대기, 바제품" 또는 "빙과류" 의 경우는 대게 1년

두꺼운 종이컵 바디와 실링지, 뚜껑까지 2중 처리되어 보다 보존력이 좋은

"컵 아이스크림" 품목의 경우에는 2년 정도의 [관리기한] 을 두고 판매를 합니다.


저희와 같이 현재 "온라인" 으로만 판매하는 상품의 경우에는

제조 직후 급냉하여 냉동창고로 곧바로 이관되어 소비자에게 전달될때까지

처음과 같은 상태로 유지/보관됨으로

마음 놓으시고 맛있게 드시기만 하면 됩니다.


그리고 꿀팁 하나 더☝🏻

저희와 같은 "공장형 아이스크림"은

제품을 제조하기 전

원재료들의 "원천적 살균작업" 을 진행하여 무균상태의 원재료들로 제조가 되며

제조 직후 영하 18도 이하의 세균이 자라지 못하는 온도에서 보관/유통됨으로 한번더 마음 놓으셔도 됩니다!


(오프라인 점포에서 만든 수제제품 및 수제 젤라또는 해당사항 없음 : 최대보관 1~3개월 권장)


아무쪼록 밀키파인트 아이스크림을 이용해 주셔서 대단히 감사드립니다.

 

[ Original Message ]

딸기 22년7월 밀크 21년5월 주문일 9월14일

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